通过设计用餐空间和用餐环境，可以改善餐厅的品味和氛围。一个好的餐厅装修环境可以吸引更多的顾客，这无疑是对餐厅最好的回报。合肥餐厅设计公司从餐厅的品位和氛围两个方面入手，简要探讨如何设计餐厅。
1、餐厅品味
餐厅的味道可以说是餐厅的灵魂，也是吸引顾客的关键。为了打造一个有品位的餐厅，在装修设计中应注意以下要求。
①品味设计应体现文化内涵。
②采用灯光效果设计，提升餐厅品味。餐厅照明的设计不仅影响菜肴的价值和档次，还影响菜肴容器、餐厅家具和环境氛围。因此，在设计时必须把照明效果放在一个重要的位置。
③通过艺术设计提升餐厅品味。餐厅艺术装饰是餐饮文化的集中，软装的风格、类别和具体内容应与餐厅的风味和餐厅努力达到的氛围相协调。
④通过家具和餐具的设计来提升餐厅的品味。
⑤通过音频和视频设计提升餐厅品味。
2、餐厅氛围
餐厅的氛围通过餐厅各个部分的详细设计得到有机的体现。
①环境细节的协调。
②餐厅的照明配置方法。光线是营造餐厅氛围的关键因素，因为照明系统可以决定餐厅的氛围。餐馆里使用的照明有很多种，如烛光、白炽灯、荧光灯和彩色灯。
③充分利用餐厅的温度、湿度、气味和声音。温度、湿度和气味是餐厅氛围的另一面，直接影响顾客的舒适度。温度过高或过低、湿度过高或过低以及气味的类型都会给客户带来不同的反应。
